影片名稱：川味之鄉(xiāng)廚

影片別名：chuanweizhixiangchu

上映時間：2022年

國家/地區(qū)：中國大陸

影片語言：漢語普通話

IMDB鏈接：tt12105397

豆瓣評分：1.0

影片類型：大陸綜藝

影片導演：彬歌

影片主演：未知

資源類別：

資源更新： 完結(jié)

總播放次數(shù)：82次

入庫更新時間：2025-01-26

川味之鄉(xiāng)廚劇情：

千百年來巴蜀美食文化的積淀，滋養(yǎng)著一代又一代川人。而有一群人憑借廚藝行走于鄉(xiāng)村,給各家的紅白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮鍋里涌動的是山水，而他們的手就是一桿秤，指尖上有著無數(shù)個味型。這個群體被稱為——鄉(xiāng)廚。他們沒有大師的光環(huán)，有的從學徒修煉到主廚，有的數(shù)十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，還有的僅僅是從模仿中超越。他們的食材就取于這方天地，沒有高深的技巧和花樣的擺盤，但他們偏偏能最好地呈現(xiàn)這方獨有的滋味。這些滋味生于鄉(xiāng)廚們的因地取材、變廢為寶，成為一方人的福澤；卻又困于草木情深，難離故土。因此，我們走出去時，它便留在故鄉(xiāng)牽動著我們的愁情。